Essai de typologie chronologique

TYPE III 1, 1700 / 1730
– Voûte en berceau de la fromagerie et de la cave.
– Porte d’entrée sur le mur longitudinal, partiellement ou complètement hors de terre.
– Cheminée.
– Bédélat à l’étage.

TYPE III 2, 1800 / 1880
– Voûte en berceau de la fromagerie et de la cave.
– Porte d’entrée sur le mur pignon.
– Bédélat à l’étage.

TYPE III 3, 1850 / 1900

– Fromagerie avec poutres et plancher.
– Cave en pierre, voûtée en berceau.
– Porte d’entrée sur le mur pignon.
– Etage (chambre des vachers)