Quand les jeunes de l’Institut médico-éducatif de Marmanhac fabriquent la maquette d’un buron

Le projet du secteur pré-professionnel de l’Institut mise en œuvre lors de l’année 2011-2012 a représenté un travail de reconstitution d’un buron du Cantal, fil conducteur sur toute l’année scolaire. La réalisation de la maquette du buron de La Combe de Saure, l’un des plus anciens burons d’Auvergne situé à 1500 mètres d’altitude dans la vallée de Brezons est l’aboutissement du projet commun entre la classe de madame Céline Munoz et l’activité pédagogique coordonnée une éducatrice spécialisée, madame Dominique Perier.

Cette initiative avait pour objectif de susciter auprès des adolescents handicapés ayant un potentiel de travail le « goût et les apprentissages nécessaires à leur vie d’adulte dans ses contraintes humaines et sociales ». Cette activité a permis aux jeunes de montrer leur savoir-faire appris en atelier à partir d’un bâtiment emblématique du patrimoine du Cantal. Et les jeunes se sont pris au jeu en réalisant un travail salué par la communauté éducative.

Le projet buron qui avait la particularité de se dérouler à la fois au centre et à l’extérieur de la structure a consisté à reproduire, à l’échelle, dans son contexte paysager, les bâtiments qui servaient autrefois à l’activité fromagère.
Situé à une soixantaine de kilomètres de l’IME, le buron offrait un lieu sécurisant pour accueillir une « visite sur site » du buron à reproduire, car le buron de la Combe de Saure a été réhabilité et aménagé en gîte et restaurant. Lors de la visite découverte les jeunes ont mesuré, photographié, répertorié les différents bâtiments. Ils ont pu visionner la particularité d’un espace pastoral accueillant un buron…et passer une bonne journée au grand air.
Cette visite d’observation déterminante pour préparer le projet a été suivie d’un travail régulier à partir des photos et des prises de mesures. Durant plusieurs mois, l’utilisation de papiers, cartons, colle, et l’ingéniosité des élèves ont abouti à la présentation d’une belle maquette du buron de La Combe de la Saure.

IME La sapinière, établissement de l’ADAPEI du Cantal